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牛肉面臊子的做法

发布时间:2019-05-14 19:51:20

牛肉面臊子的材料牛腩相克食品500g油适当盐适当豆瓣酱适当干辣椒相克食品适当花椒适当桂皮适当茴香适当姜相克食品适当 牛肉面臊子的做法图片步骤,怎样做牛肉面臊子好吃?

牛腩切小块

切好的牛腩焯水后捞起

热锅中放油

倒入干辣椒煸炒

倒入花椒煸炒

倒入姜煸香后把锅里的料全都捞起

放入豆瓣酱炒香

倒入焯过水的牛肉1起煸炒

加盐继续煸炒

捞起的大料放入煮料碗中

炒好的牛肉放入珐琅锅中,煮料碗也1起放入

加1锅热水

大火煮开后小火煲3个小时至肉酥烂为止

美食天下菜谱大全温馨提示:

如果不想吃面的时候不停的选花椒等大料,炒香的大料1定要挑出来另装入煮料碗中和牛肉1起煮。

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